La Chine Impériale

MENUS

Min 2 personnes / par table entière

MENU DOLI

40 €
  • Crème d’asperge et crabe - ou - Potage de pékin

  • Trilogie de scampis

  • 5 plats servis en même temps

    Canard laqué au miel - Emincé de boeuf à l’échalotte - Dès de poulet au curry légèrement épicé - Porc laqué sauté aux petits légumes - Riz sauté

MENU TABLE DU MANDARIN

55€
  • Trilogie spéciale maison au safran (Ferme Bamb’Oizy)

  • Potage Won Ton

  • Petits carrés de porc laqués au miel

  • 4 plats servis en même temps

    Canard aux pommes caramélisées - Emincé de bœuf en allumette frit aux 5 parfums - Filets de sole grillé à l’ail - Riz sauté

MENU TABLE DE RIZ

30€
  • Crème de Nid d’hirondelle ou Potage de Pékin

  • 5 plats servis en même temps

    Emincé de bœuf aux oignons - Dés de poissons frits sauce aigre-douce - Petites boulettes de porc au curry doux - Cuisses de poulet aux 5 parfums - Riz sauté

FONDUE CHINOISE

35€
  • Petits nems

  • Fondue chinoise

    Coquilles St Jacques(*), poulet, bœuf, calamars, scampis, légumes - Bouillon - 4 sauces différentes - Riz sauté (*) 3 Euros supplément

FONDUE CHINOISE FRUITS DE MERS ET POISSONS

40€
  • Petits nems aux scampis

  • Fondue chinoise

    Coquilles St Jacques(*), calamars, scampis, filet de sole, filet de St Pierre, légumes - Bouillon - 4 sauces différentes - Riz sauté (*) 3 Euros supplément

BARBECUE CHINOIS

35€
  • Crème de nid d’hirondelle ou Potage de Pékin

  • Grillades

    Coquilles St-Jacques(*), poulet, bœuf, calamars, scampis, légumes - 4 sauces différentes - Salade chinoise - Riz sauté (*) 3 Euros supplément

BARBECUE ROYAL

40€
  • Potage de Pékin ou Wan Tan

  • Grillades

    Coquilles St-Jacques(*), poulet, bœuf, calamars, scampis, filet de sole, filet de St-Pierre, légumes - 4 sauces différentes - Salade chinoise - Riz sauté (*) 3 Euros supplément